ثقافة غذائية

تعرفى على أهمية الإفطار على التمر في رمضان

كتبت أميرة عصام

الأطباء ينصحون الصائمين دائماً فى رمضان ببداية الإفطار  على التمر والأنتظار القليل من الوقت ثم البدأ فى تناول الأطعمة المختلفة ولكن ما هو السر وراء ذلك ؟ فمن المعروف عن التمر أنه يتميز بالعديد من الفوائد الغذائية للجسم فمن الممكن أن تتعرفى عليها الأن .

ولكن أولاً السبب فى التمهل قليلاً من الوقت قبل تناول الطعام هو ترك مساحة للمعدة حتى تتمكن من أمتصاص السكريات حيث يستعيد الجسم نشاطه بشكل جيد لأعدادها لتناول باقى الطعام لأن بعد فترة جوع كبيرة تناول الطعام دفعة واحدة يتسبب فى الخمول والكسل .

فوائد الإفطار على التمر:

1- يعمل التمر على مد الجسم بالطاقة اللازمة والتى يحتاج لها الجسم بعد الصيام لفترة طويلة .

2- يساعد التمر على الشعور بالشبع والذى يجعل الصائم غير منهمك فة تناول العديد من أصناف الطعام ف وقت واحد و هذا يتسبب فى الشعور بالتعب .

3- يتميز التمر بأنه غنى بالسكريات الأحادية والثنائية ايضاً والتي يتم امتصاصها من قبل الجسم بشكل سهل وسريع .

4- يحتوى التمر على العديد من الفيتامينات التى يحتاج لها الجسم منها فيتامين سي ومجموعة فيتامين ب ٦ المركبة.

5- كما أن التمر يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف وخاصة الغير قابلة للذوبان وذلك يجعله مفيدا لصحة الجهاز الهضمي بشكل أكبر . كما ان التمر يعتبر من أفضل الملينات الطبيعية، فالتمر هو الحل الأفضل إن كنت تعانين من مشاكل في الهضم أو الإمساك .

6- يتميز ايضاً التمر بالعديد من المعادن المفيدة للجسم منها السيلينيوم، والبوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم.

 

اظهر المزيد
إغلاق