ثقافة غذائية

فوائد علاجية لقشر الرمان

بذور الرمان الحمراء معروفة كمصدر لمضادات الاكسدة ومكافحة للعديد من الامراض ولكن ماذا عن فوائده العجيبة؟ نتعرف عليها فيما يلي:

فهو يعتبر من ثمار الجنة ذات المذاق اللذيذ والفوائد العديدة التي تعود علي صحة الجسم ولطالما وصف في الطب القديم لعلاج العديد من الامراض إضافة الي ما اثبته الطب الحديث من دوره في مقاومة السرطانات وعلاجها والوقاية من العديد من المشاكل الصحية الأخرى وعادة ما يتم استهلاك الرمان اما عن طريق تناول بذوره او عصيره او حتي مسحوق لبه الداخلي او قشره المجفف الذي يتم سحقه او غليه وعندما نتكلم عن قشر الرمان فنحن نقصد هنا القشرة الكاملة الداخلية والمحيطة بالبذور فقط دون اللب الأصفر الداخلي ذو المذاق المر

كيفية تجفيف قشر الرمان: نأخذ حبة الرمان الطازجة ونقوم بقطعها الي نصفين من الوسط ثم تقسيمها أربع اقسام لتسهيل عملية إزالة البذور الحمراء واللب المر منها ثم نأخذ القشور الخارجية وتقطع الي قطع أصغر لتسهيل عملية التجفيف ونضعها علي قطعة قماش جافة وعرضها لأشعة الشمس مباشرة وبعد ان يتم جفافها تماما بإمكانك استخدامها كما هي او ان تقوم بطحنها باستخدام المهراس ثم تحفظ في كسي محكم الاغلاق او في علبة خاصة

ومن فوائد قشر الرمان العجيبة وجد انه قذ يساعد في تعزيز الصحة العامة وعلاج بعض الامراض عند تناولها وذلك بسبب محتواها من كل من مركبات الفلافونويد بالإضافة الي مادة دباغيه ومجموعة متنوعة من المعادن مثل المغنسيوم والصوديوم والكالسيوم والفسفور والسكريات المعقدة

كما ان مضادات الاكسدة القوية تتواجد في بذور الرمان الحمراء وكذلك في قشوره مثل مركبات الفلافونويد والمركبات الفينولية وهي تساعد في مكافحة الالتهابات وامراض القلب والشرايين كما ان قشر الرمان هو مصدر للبوتاسيوم والمغنسيوم وهما عنصرين مهمين جدا لعمل القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم والسيطرة علية بالإضافة لذلك فتناول مغلي قشر الرمان المطحون يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم ويساعد على مكافحة تصلب الشرايين

كما وجد ان قشور الرمان لها خصائص مضادة لالتهابات الجهاز الهضمي والامعاء وتسهيل عملية الهضم وتساعد على وقف النزيف في الأمعاء وتعزز من عمل بطانتها بفضل محتواها من بعض المعادن كالبوتاسيوم وبالتالي المغنسيوم والمواد الدباغية فهي تساعد في الوقاية من الاسهال وعلاجه كما ويعد أيضا طارد للطفيليات والديدان التي داخل الأمعاء كما ويساهم تناولها تعزيز صحة القولون والوقاية من البواسير

شرب كوب من منقوع قشر الرمان لمدة ثلاث أيام بالأسبوع مع إضافة القليل من الكمون اليه

ويمكن ان يساهم في تهدئة اعراض التهاب اللوزتين والحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات وبفضل مضادات الاكسدة القوية التي يحتوي عليها

كما يساعد قشر الرمان في علاج مجموعة من مشاكل الفم والاسنان عن طريق تطهير الفم وموازنة بيئة البكتريا فيه ومن بين هذه المشاكل التي يعمل على مكافحتها مشكلة رائحة الفم الكريهة وتسوس الاسنان والتهاب اللثة وتقرحات الفم بالإضافة الي ان خصائص قشر الرمان المضادة للالتهابات تساهم في تعزيز صحة العظام والمفاصل

كما ينصح أحيانا بتجربة مغلي قشر الرمان في موضوع خسارة الوزن فشرب مغلي قشر الرمان مع الجنزبيل او النعناع يساعد في تسهيل عملية والإخراج ويشجع عمليات الايض وحرق الدهون في الجسم كما وقد يساعدك على الشعور بالامتلاء وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم كما يعمل على علاج مشاكل حموضة المعدة والقرحة والتهاباتها والتخفيف من حدة الاعراض

وله العديد من الفوائد التي تعود على البشرة والشعر والتي تشمل مطحون قشر الرمان هو مرطب طبيعي للبشرة، يمكن خلطه مع اللبن ووضعه على الوجه لمدة عشرة دقائق ثم غسلة ويعتبر مقشر طبيعي للبشرة لإزالة الخلايا الميتة كما انه يقوم بالوقاية من اشعة الشمس والتقليل من خطر الإصابة بسرطان الجلد

اظهر المزيد
إغلاق